• Solen73

    Frysa in fryst mat igen?

    Ska börja blanda i lite kött, fisk och fågel i maten till min tjej. Kan man köpa exempelvis fryst fisk eller kyckling, tillaga den och frysa in smakportioner? jag har alltid fått höra att man ska inte frysa in en gång tinad mat igen.
     
    Hur gör ni?

  • Svar på tråden Frysa in fryst mat igen?
  • Aaglars
    Spexig skrev 2008-08-28 14:02:49 följande:
    Ja, om man tillagar den går det bra.
    PRECIS - så är det!
  • Spexig

    man ska inte "frysa om" rå eller redan tillagad mat, då ökar bakteriehalten i dem, men att tina, tillaga och sen frysa går jättebra.

  • raspberryrevolution

    man ska inte frysa mat som varit tillagad fryst och tinad. så köp du lite fryst fisk och kyckling och laga den och frys in. Men frys inte in det som blir över när du tinat maten, det är det som är grejjen.

  • Solen73

    ok, tack! då kan jag köpa fryst och laga till smaskigheter till min tös! Hade dessutom blivit lite dyrare om man hade behövt köpa allting färskt...

Svar på tråden Frysa in fryst mat igen?