önskar massor med tips till en kall buffe

grillad kyckling, rostbiff, köttfärsspett eller liknande, frukter o grönsaker. Spansk potatissallad är min favvo som tillbehör.

Lax, pastasallad, cous cous sallad, grillad fläskytterfile eller fläskfile, kalla såser som fetaostsås och ädelostsås sweetchilisås.

Massa kalla såser : Tzatziki, örtdressing, gucamole, cremé fraiche, sweet chili, ajvar osv osv

"dippvänligt" kallskuret: kycklingfile skuren i remsor, lax/skaldjursspett, köttbullar på spett (barnvänligt och kul) osv osv..

Tillbehör: Pastasallad med t.ex. tonfisk/ägg/kalkon/rostbiff, quoinasallad med fetaost, soltorkade tomater och oliver.

Grönt: grönsaksstavar (gurka, morot, paprika, selleri), cocktailtomater, blandsallad, coleslaw osv..

Dessert: Olika sötsaker i mumsbitar (tryfflar, kakor, mjuk kaka tex morotskaka/chokladkaka skuren i mindre bitar...) och ett stort härligt fruktfat med melon, ananas, kiwi, physalis, blåbär, vinbär, vindruvor osv osv..

Helt enkelt: En massa plock som alla kan sysselsätta sig med, det brukar även gå hem hos små barn

Låter jättegott alltihop tack!