Brända Bullar!
Jag tänkte att jag skulle baka lite bullar idag. Men de sista gångerna jag har bakat så har bullarna blivit brända på undersidan. Vad gör jag för fel? Vill inte att alla bullarna ska bli förstörda igen...
Jag tänkte att jag skulle baka lite bullar idag. Men de sista gångerna jag har bakat så har bullarna blivit brända på undersidan. Vad gör jag för fel? Vill inte att alla bullarna ska bli förstörda igen...
ha dom i bullformar, eller på smörpapper.
för i bullformar blir de inte brända i botten.
Jag har dom i bullformar..men dom blir brända ändå...Men bara på undersidan.
Vad gör jag för fel...???
Nån som har nåt förslag???
hmm...kanske för hög undervärme. Är det en gammal spis?
nej..den är ny...det är därför jag inte förstår mig på den. HAr aldrig varit nåt problem med mina tidigare ugnar.
okej, läs instruktions boken, kanske finns ngt speciellt för din ugn.
prova att stryka lite smält smör i bullformen innan... prova en bulle först... kanske funkar??!!
eller om du bara tar övervärme i ugnen... testa dej frammed en bulle i taget..
Det första som slår mig är om du har skaffat dig en varmluftsugn?
Något jag lärde mig för flera år sedan på jobbet är att om du har en varmluftsugn så ska du helst sänka temperaturen lite (ca 10-15 grader tror jag) mot vad det står i receptet.
Hoppas bullarna blir bra
tack så mycket för alla svar...ska pröva dom alla...
tusen tack...hoppas ni får en fin helg
Hoppas du med får en fin helg... och lycka till med bullarna!
Hej! Jag läste den här tråden i hopp om att få svar på vad som hjälpte, då jag har samma problem. Hur gick det? Minns du om något av det du provade hjälpte mot att de blev brända på botten? (Jag ser att det var 13 år sedan du postade frågan, men ändå! ????)
Jag ändrade från över-och-undervärme till bara övervärme, och satte ett extra bakplåtspapper under bullarna precis innan jag skjutsade in dem i ugnen, och allt det brända på undersidan av bullarna försvann Jag tror dock inte att det extra bakplåtspappret hjälpte nämnvärt, utan att det var det att jag stängde av undervärmen som gjorde hela skillnaden.