• tomcar1

    Äppelkaka med saffran och mandelmassa ?

    Hej !
    På jobbet pratade vi för några veckor sedan, om en kvinna som kommit och hälsat på för några år sedan och haft med en äppelkaka, som det var saffran och mandelmassa i. Hon har inte varit något mer sedan dess och vi alla undrar vad det för för ett recept, för kakan var såååå god !
    Någon som vet vad det kan vara för recept och vill dela med sig ? Eller liknande recept ?
    Hälsningar tomcar1

  • Svar på tråden Äppelkaka med saffran och mandelmassa ?
  • tomcar1

    bebita 2k7...det är nog inte den, för denna saknar äpplen !

  • Skrt

    Gör en vanlig äppelkaka (Antar att det inte var smuldeg?). Ha i saffran i smeten. Grädda. Såga av den på mitten och smeta i mandelmassan. Voila.

  • tomcar1

    skrt ochNiccita...tusen tack för era tips, ska ta med dessa till jobbet och se vad de säger, om de tror att det kan vara rätt recept : )

  • Snarkofagen

    Är det nån av er som har bakat Niccitas recept än? Tänkte baka den i kväll och bjuda på på jobbet i morgon. Verkar jättegod tycker jag.

  • Solskensmor

    Nej inte än, men den ska testas.

  • Snarkofagen

    Nu har jag bakat den här kakan och kan rekommendera den. Fast tankarna for mer åt julhållet eftersom det blir ganska intensiv saffranssmak. I alla fall så är den värd ett provbak!

    Nån annan som testat?

  • tomcar1

    snarkofagen...nej, jag har inte hunnit att baka den

  • tomcar1

    Liv i magen...nej, det skulle vara mandelmassa i den

Svar på tråden Äppelkaka med saffran och mandelmassa ?