Ingen säger jag. men killen säger annorlunda att det är skillnad visst. PÅ ekströms så står det både vaniljsås och marsansås.
Jag kan tänka mig att vaniljsås är mera rinnig och marsan sås kankse är tjockare och används i tårtor men är endå vaniljkräm kanske?
Snälla hjälp mig med denna inneståend tvist som pågår hemma i köket 
Puffar
Jag trodde också att det var samma.
Det är inte så att Marsán egentligen är ett varumärke, som i dagligt tal blivit synonymt med produkten? Bara en gissning...
På Ekströms hemsida står det på Marsánen: "Blir Vaniljkräm eller Vaniljsås, Välj mellan kokbar eller snabb marsan. från Ekströms."
nä, det är samma! Däremot är vaniljvisp en annan sak än vaniljsås...
ja men vanilj kräm borde ju va samma som marsan då?! kanske? så har jag sett det. han börjar ge sig nu 
puff!
Såg att det var en gammal tråd men blev nyfiken och hittade detta på Wikipedia:
sv.wikipedia.org/wiki/Mars%C3%A1n