• chazbo

    Överbliven pressad potatis?

    Vad kan man göra med Överbliven pressad potatis? Några förslag, samt recept mottages tacksamt.

    Mvh Chazbo

  • Svar på tråden Överbliven pressad potatis?
  • Mejk

    jag skulle göra potatisplättar. De är inte lika tjocka som potatisbullar utan mer konsistensen av plättar. Blandar i ägg, mjöl och salt i den mosade potatisen!

  • Angelven

    Fiskgratäng ?

    Spritsa det runt kanten (eller lägg det snyggt) i en ugnsform, lägg ett fiskblock i mitten, häll över pulverholandaise, lite räkor och riven ost, dunka in i ugnen på nån bra temperatur tills fisken är kokt i såsen

  • bellanbus
    Mejk skrev 2008-09-20 21:04:27 följande:
    jag skulle göra potatisplättar. De är inte lika tjocka som potatisbullar utan mer konsistensen av plättar. Blandar i ägg, mjöl och salt i den mosade potatisen!
    Potatisplättar är mumma!!!
  • Pollica

    Håller med om potatisplättar. Såååå gott!

  • Mejk

    Gör potatistoppar!! Lägg potatismoset i "toppar" på en plåt, in i ugnen och ha de där tills de får en "yta". Mumsigt att ha till fisk och annat kött

Svar på tråden Överbliven pressad potatis?