• Pollica

    Var köper man atamon (flytande konserveringsmedel)?

    Jag hade tänkt göra äppelmos och har hittat ett recept som verkar gott men i det ska man ha konserveringsmedel. Var köper man det?
    Egentligen är jag emot konserveringsmedel men jag vet ju att det håller mycket längre om man har i det. Men kan man inte använda något annat istället eller kanske utesluta det helt och frysa in i mindre förpackningar. Den borde väl hålla 1-2 veckor i kylskåpet utan konserveringsmedel eller vad tror ni?

  • Svar på tråden Var köper man atamon (flytande konserveringsmedel)?
  • Nyfiken gul

    Atamon hittar du i vanliga livsmedelsbutiker på mjölsidan där du finner nötter, kokos och övriga baktillbehör..

    Utan konserveringsmedel är det jättekort datum på äppelmos och det håller bara några dagar max en vecka i kylen och då är det jätteviktigt att du tar moset med en ren sked - varje gång. Annars växer bakterierna och det blir mögel på en gång.


    Victor född 10/6 - 2008- - vår älskade son!
  • Pollica

    Nyfiken gul

    Tack så jättemycket.
    Okej, då får det nog bli med atamon ändå.
    Vet du hur länge det håller i kylskåpet om man använder sig av konserveringsmedel?

  • Pollica

    Ingen som vet hur länge äppelmoset håller sig i kylskåpet med konserveringsmedel?

Svar på tråden Var köper man atamon (flytande konserveringsmedel)?