Rå broccoli?
Kanske en knäpp fråga men.
Jag fick tips på blodgivningen att äta broccoli för att få upp mitt Hb.
Jag avskyr tillagad broccoli. Kan man äta den rå?
Någon som har tips på annat gott man kan göra med brocoli?
-
-
Svar på tråden Rå broccoli?
-
Jag gillar inte kokt mosig broccoli. Brukar steka buketterna i olja, inte så de blir mjuka men ändå lite tillagade. Gott med gräddfil, men helst skall man ju inte äta mjölkprodukter ihop med järn.
-
Man kan absolut käka den rå! Annars är jordgubbar, persilja, nässlor och spenat ännu mer järnrikt. Och äter du kött, så är ju det ännu bättre! Tydligen tar kroppen upp järn från animalier bättre än från vegetabilier...