• mellivelli

    BILLIG plockbuffé, tips tack!

    Jag tänkte ha ett litet mingelparty på lördag för jag fyller år och tänkte då bjuda ca 16 pers inkl mig.

    Tänkte mig en kallrättsbuffé men vill ha billiga förslag, hittade i min kokbok men där var de laxpaté och fläskfilé hehe.. vad kan man ha istället som inte är så dyrt? en typ kan vara till tex 10-12 personer osv.. alla vill väll inte ha allt hehe speciellt inte de 4 barn som kommer..

    just de, ju billigare desto bättre! hihi

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2008-10-08 08:56
    ska säga vad jag själv hittade:

    BUFFE MED KALLA RÄTTER

    Fruktbål som välkomsdrink

    Fiskpaté med lax
    Marinerad fläskfilé
    Örtagårdssås eller Gravlaxssås

    Kycklingsallad
    Sallad med rostad paprika, soltorkade tomater och oliver
    Lyxig potatissallad

    Bjudbrytbröd

  • Svar på tråden BILLIG plockbuffé, tips tack!
  • PernillaWaxin

    Var på bröllop och vi fick lite snittar till champangen och detta var en hit!!!

    1. polarbröd (eller något annat smjukt ljust bröd) med bredbar leverpastej och inlagd gurka.
    2. vitt rostbröd (oråstad) med skagenröra
    3. Kavring med gorgonsola och hjortronsylt
    4.Kavring med blåmögelost

  • Hummelbumsan

    kassler
    kalla grillade kycklingklubbor
    grillade redvben
    potatis sallad
    frukt och grönsaker
    bröd ost smör
    ytterfile är billigare en vanlig filé
    vanlig skivad skinka
    rostbiff m.m.m

Svar på tråden BILLIG plockbuffé, tips tack!