200 grader i varmluftsugn, vad blir det i en "vanlig" ugn?
Frågan står i rubriken.
Frågan står i rubriken.
Nej, det blir inte samma sak... ska kolla i min instruktionsbok vad det är jämförbart med...
Äh, jag hittade inget men det är iaf lägre temp du ska ha...
Vet att om man ska ha vårrullar i 225 i varmluft är det 200 i vanlig så lägre
Jag vet att det borde bli varmare i den vanliga ugnen, men hur mycket varmare?
175 grader :)
Tackar så mycket för svaren!!!
Det beror inte på att värmen är annorlunda i en varmluftsugn.
Utan värmen cirkulerar runt, graderna är detsamma i båda ugnarna.
Enligt Leila så ska man höja med 20-25 grader.
"När det står varmluftsugn i receptet, men du bakar med vanlig ugn, höj temperaturen i din ugn med runt 20- 25 grader så blir det bra." Tagit från recept.nu
jag sänker alltid min varmluftsugn med 25 grader mot vad det "ska" vara.
Har för mig att det står i vår instuktionsbok att man ska sänka temperaturen om man använder varmluft med 15 %. Så står temperaturen i varmluft så ska du höja lite om du använder vanlig ugn.
Jaha, då hade jag ju rätt från början!
Tack så mycket ännu en gång.
Fast hur går det då med vårrullarna?
Jag har för mig att det är 10% skillnad. Står det 200 grader i vanlig ugn så ta 180 grader i varmluft. Obeservera att idag står de flesta nya recept i "varmluftsgrader"!