Ja, hur nyttigt är det egentligen att ge morotsstavar till barnen, ja även vi vuxna, som en "förrätt" innan maten på dagis, hemma?
Har nämligen hört att det inte finns nån näring i råa morötter OM man inte då tillsätter fett, för kroppen kan inte ta upp näringen i en rå morot utan fett till.
ÄR det så?
OCH vad skall man ge för grönsaker som är bra och nyttiga till maten?
självklart är råa morötter nyttiga! Om inte annat så innehåller de fibrer som kroppen behöver. Dessutom så kommer fettet som behövs för vitaminupptaget ändå in i kroppen vid ett eller annat tillfälle, tex under middagen efteråt.
Alla grönsaker är nyttiga grönsaker jämfört med godis...
Du äter väl inte helt fettfri kost hela dagen?
Nej, just det. Ger du morötter till förrätt och sedan äter en balanserad måltid som även innehåller fett, så - voila! - du har kunnat tillgodogöra dig näringen i morötterna.
Det är ju inte onyttigt i alla fall.