Ska göra smörgåstårta till min sambos födelsedag i helgen. Vet att jag ätit en smörgåstårta gjord med polarbröd som var grymt god! Dock minns jag inte vad som var i den riktigt och inte lyckats hitta något recept.
Någon som kan hjälpa mig hitta/dela med sig ett riktigt bra resept på smörgåstårta??
Här finns ett recept iallafall
www.polarbrod.se/pages/3_2.aspx
Åh, tack så mycket! Tror det var det andra receptet som jag smakat tidigare. Känner igen ingredienserna!
mamma gjorde en jättegod när jag fyllde =)
Vet inte exakta mått men ungefär så här gjorde hon tror jag =) hehe, jag fyllde i juni så minnet är inte det bästa =)
Lager 1
skinka
mjukost
Lager 2
ägg
majonnäs (tror jag det var =)
Lager 2
Hemmagjord mimosa sallad (dvs vispad grädde/gräddfil o fruktcoctail)
Smeta på utanpå med mjukost eller creme fraiche o majonnäs.
dekorera med det man vill. tex skinka, ost, räkor ägg, gurka, tomater, sallad, paprika osv..
gjorde min på hönö kaka jätte gott !!!
Fyllning 1
tonfisk
craime fraige
ägg
fyllning 2
crab sticks
röd lök
craime fraige
då penslar jag med mjölk ca 2 tim innan jag lägger i mellan så den hinner suga åt sig bra och blir saftig. Lägger ALLTID emellan kvällen innan.
sedan varvar man dessa fyllningar och toppar med kaviar grädde och trevlig dekoration samma dag som den skall serveras förståss :)
En hitt hos min familj iaf :)
lycka till mvh jenny