• MaijaO

    Ge mig ditt bästa recept på kebabsås!

    Snälla! Gör du en underba kebabsås som får även den kräsnaste att dregla så dela med dig!

  • Svar på tråden Ge mig ditt bästa recept på kebabsås!
  • Solskensmor

    Jag gör den som står på locket till Lindahls Turkiska yoghurt,

    3 dl yoghurt
    3 msk majonnäs
    1 droppe vitvinsvinäger
    1 vitlöksklyfta
    3 msk chilisås
    smaka av med salt och cayennepeppar

    Den här såsen är jättegod, och användbar till mycket.

  • MaijaO

    Vitvinsvinäger!? Det har jag aldrig haft en tanke på att ha i faktiskt.
    Tack för tipset!

  • mosterYster
    Solskensmor skrev 2008-10-21 15:24:27 följande:
    Jag gör den som står på locket till Lindahls Turkiska yoghurt,3 dl yoghurt3 msk majonnäs1 droppe vitvinsvinäger1 vitlöksklyfta3 msk chilisåssmaka av med salt och cayennepepparDen här såsen är jättegod, och användbar till mycket.
    Jag gör ungefär som Solskensmor, men med minst dubbla mängden vitlök och utan chilisås. Jag kryddar dessutom med spiskummin och torkad koriander. Den smakar som min favorit-kebaberia-sås.
  • Bonanza

    Du behöver: ICA
    Bil/Buss/Cykel/Ben
    Pengar

    Gå/åk till ICA.
    Leta reda på Rydbergs vita kebabsås
    Gå till kassan.
    Köp den.

    Åk hem.
    Ät den.

    Gott!

  • MaijaO

    Spiskummin och koriander brukar jag också ha i, och dragon. Men ingen vitlök.

  • mosterYster
    MaijaO skrev 2008-10-21 15:34:11 följande:
    Spiskummin och koriander brukar jag också ha i, och dragon. Men ingen vitlök.


    Vitlök är det viktigaste!
  • MaijaO

    Har du koll på vad den innehåller? För i så fall så kanske jag kan göra den.


    Bonanza skrev 2008-10-21 15:32:59 följande:
    Du behöver: ICABil/Buss/Cykel/BenPengarGå/åk till ICA.Leta reda på Rydbergs vita kebabsåsGå till kassan.Köp den.Åk hem.Ät den.Gott!
  • MaijaO

    Jag är förbjuden att använda vitlök på vardagarna för min man. Sån är han!


    mosterYster skrev 2008-10-21 16:36:08 följande:
    Vitlök är det viktigaste!
  • mosterYster

    Holy crap!

    Tur han inte är gift med mig. Jag har vitlök i allt utom äppelpaj, ungefär.

  • MaijaO

    Jag tar igen allt jag missat under helgen. Tror ärligt att man faktiskt kan göra äppplepaj med vitlök...


    mosterYster skrev 2008-10-21 17:07:47 följande:
    Holy crap!Tur han inte är gift med mig. Jag har vitlök i allt utom äppelpaj, ungefär.
  • Jennnyn

    Blanda turkisk/grekisk yoghurt (creme fraiche går också) med majonäs. Ca 2/3 yoghurt och 1/3 majonäs. Ha i lite chilisås (såsen ska vara ljust rosa), paprikapulver och italiensk salladskrydda (Snåla inte på salladskryddan och paprikapulvret). Smaka av, tillsätt eventuellt lite cayennepeppar och salt. Den blir jättegod

  • natha87

    2 dl gräddfil
    3 dl filmjölk
    1 tsk pizzakrydda
    2 tsk italiensksalladskrydda
    1,5 tsk salt
    2,5 tsk socker
    vill man ha den lite starkare
    2,5 tsk tacokrydda.

    Bara blanda ihop alla ingredienserna.

    Denna ska stå och dra helst över natten blir godare då men jag har serverat den direkt också. Nu är ju inte riktigt säsongen här men skit gott till grillat kött också!! =)

  • Jazza

    Creme fraiche
    Lite majonäs
    Franska Örter (kryddan)
    vitpeppar
    salt
    chilisås
    sweet-chili

    Har ingen koll på mängderna, men den skall vara ljusrosa. Bäst att smaka av allt eftersom...

Svar på tråden Ge mig ditt bästa recept på kebabsås!