Jag behöver akut hjälp med vad jag ska göra med min fläskfile Jag ska tillaga det strax Gratäng är gott och andra röror mm Jag har flera "måste ha" ingredienser hemma jättetacksam för ditt tips
Enkel sak att göra.
Skiva i skivor o stek. Ta 2 paket bacon o dela i mindre bitar o stek också.
Lägga sen först filen i en form o baconen ovanpå. Lägg sen skivade tomater på toppen o avsluta med att hälla på en hög med grädde o riven ost. Ha den sen i ugnen i 20-25 minuter.
Servera med ris. Super lätt middag at fixa 
FLÄSKFILÉ I VITLÖKSSÅS
5-6 hg fläskfilé
2 hg färskost, vitlök och örter
1 dl köttbuljong
2 dl matlagningsgrädde
salt, peppar
lite soya
? Skär köttet i skivor, banka ut, stek
? Värm ihop färskost, grädde och buljong
? Krydda
? Tillsätt lite soya för färg
? Lägg i köttet, låt puttra några minuter
? Servera med pasta eller potatisgratäng och en god sallad
Skär fläskfilé i bitar,(en hel) stek tillsammans med vitlök (2 klyftor)
Blanda i 1-2 matlagningsgrädde samt 1 lättcremefraiche samt en halv burk strimlade soltorkade tomater i burk..
Låt koka några minuter.
Smula i ett paket fetaost och lite spenat (fryst hackad=
Servera med pasta och sallad
Ja de här recepten verkar mycket mumsiga och enkelt och snabbt också Finns det fler där ute?
Lindas filégratäng
Fräs en skivad filé, salta och peppra, lägg skivorna i en ugnsform. Fräs 1 finhackad gul lök, 1 pkt strimlat bacon, önskad mängd skivad svamp. Lägg fräset över filebitarna. Bland vispadgrädde med önskad mängd (och styrka) tacosås. Lägg över filé, strö på riven ost och stek i ugnen, 200 grader ca 20-25 min. Servera med ris och sallad.
Denna är god och går att variera beroende på vad man har hemma
Salami- och ostfylld fläskfilé
Buffé nr 9 2002, sid 6
Ingredienser
Portioner: 10
2 fläskfiléer (ca 1 kg)
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk smör eller margarin
2 mozzarellaostar á 125 g
100-150 g salami i tunna skivor
1/2 kruka färsk basilika
4 dl vispgrädde
4 msk chilisås
Tillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225°C. Putsa filéerna och salta och peppra dem.
2. Bryn filéerna i lite matfett i en het stekpanna.
3. Skär djupa snitt i filéerna med ca 1 cm mellanrum.
4. Skär mozzarellaosten i tunna skivor, platta till en ostkiva något och lägg på en salamiskiva. Lägg på finhackad basilika.
5. Vik salamin på mitten och stick ner i skåran i köttet så att den stängda sidan blir uppåt.
Upprepa tills alla snitt är fyllda med salami och ost.
6. Lägg köttet i en ugnssäker form.
7. Vispa samman grädde och chilisås och häll det i formen.
8. Gratinera i ugnens mitt i ca 20 minuter.
FÖR ALLA? Salami- och ostfylld fläskfilé innehåller inte gluten eller ägg. Mjölk ingår.
www.ica.se/FrontServlet&state=recept&receptid=257288
Skiva och bryn ca 600 g fläskfilé + en burk champinjoner.
Koka upp 3 dl matlagningsgrädde, en kött/svampbuljongtärning och en rejäl sked senap. Rör ner en burk creme fraiche och sänk temperaturen.
Krydda med soja, salt och peppar. Red ev om såsen är för blaskig. Häll ner fläskfilén och svampen och låt puttra en stund.
Servera med klyftpotatis och sallad.
Skiva och stek fläskfilen i bitar
Lägg i ugnsfast form
Häll en burk champinjoner el förstekta färska över
Strimla purjo och lägg på.
Koka ihop Cremefraiche, soya, honung och citron
Häll över och värm i ugn.
superenkelt fusk recept
vanlig potatisgratäng (vi brukar köpa på påse)
skiva fläskfilen och stek lätt och lägg över gratängen(salta peppra när du steker)
Stek kantareller och lök lägg på fläskfilen
Köp 1-2 milda kantarellsås på tetra och häll över ...
gratinera..
Fläskfilégryta med svamp och paprika
500 g fläskfilé
1 msk smör
Ca 200 g stark korv
300 g svamp
1 purjolök
1 röd + 1 grön paprika
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl lätt creme fraiche
2 tsk soja
Skiva filén i centimetertjocka skivor. Bryn i smöret och lägg över i gryta. Skiva och stek korven och lägg över i grytan. Ansa och skiva grönsakerna och fräs i fettet från korven. Flytta över till grytan. Tillsätt övriga ingredienser och koka under lock i ca 5 minuter. Servera med ris och sallad.