• AMV

    Spaghettigratäng med gräddfil?

    För en massa år sedan blev jag ofta bjuden av en bekant på ett recept där det i princip var spaghetti och köttfärssås som en gratäng, minns att det också var gräddfil och riven ost med. Nån som har en sånt recept att dela med sig av?

  • Svar på tråden Spaghettigratäng med gräddfil?
  • häxvrål

    Nja, min mamma har alltid gjort en gratäng som är ungefär som du beskriver, fast det är ris i.

    Man lägger kokt ris i en form, häller på 3dl gräddfil, på med köttfärs som är stekt (kryddat med peppar, salt och soya), tomater, oregano och ost över. Sedan gratinerar man i ugnen tills det har fått fin färg och är varm.

  • isisisis

    Det är säkert ett "left over" recept.

    Säkert bara att lägga spaghettin och köttfärssåsen i en form.
    Hälla på gräddfil(eller creme Fraiche) och ost och gratinera

  • AMV

    Låter väldigt likt faktiskt, värt att testa. Tack!


    häxvrål skrev 2008-11-02 19:53:16 följande:
    Nja, min mamma har alltid gjort en gratäng som är ungefär som du beskriver, fast det är ris i.Man lägger kokt ris i en form, häller på 3dl gräddfil, på med köttfärs som är stekt (kryddat med peppar, salt och soya), tomater, oregano och ost över. Sedan gratinerar man i ugnen tills det har fått fin färg och är varm.
Svar på tråden Spaghettigratäng med gräddfil?