Jag ska göra "köttfärsrulle" typ som köttfärslimpa med en fyllning på fetaost, persilja och vitlök. Till det serveras klyftpotatis.
Är det någon som har något tips på smaksättning på sås till det?
Jag tänkte någon sorts kall sås baserad på gräddfil/creme fraiche eller dylikt
Tacksam för hjälp
Vanlig hederlig brunsås 
Helst gjord på lite sky(från grytan/formen som köttfärslimpan legat i) och köttbuljong.
Fan vad hungrig jag blev nu 
.
Du är inte snäll nu med mig 
.
Vet du vad som är gott till det?.
Dessa små runda potatisarna som finns att köpa på glasburk .
Mmmmmm "drömmer mig bort "
Lägga i dom i formen runt "limpan" i ugnen då det bara är 10min kvar av tiden.
Eller bara steka dom i stekpanna med smör och ev lite svamp med.
Hahahah, nu vet jag vad JAG ska laga för mat imorron 
Till det tycker jag det är super gott med en kallrörd sås på turkisk youhurt lite smulad fetaost, salt peppar, finstrimlad rödlök och finriven vitlök samt lite hackad persilja eller mynta.
Går säkert att använda creme fraiche eller gräddfil i stället om man fill det
Till Köttfärslipma ska det vara chaminjonsås
tack! den blir det nog