• hink o spade

    Marängtårta på plåt?

    Någon som har receptet på marängtårta på plåt?

    Efter det att tårtan har varit inne i ugnen så delar man den i två delar och lägger grädde och bär emellan, sedan lägger den andra delen ovanpå.

  • Svar på tråden Marängtårta på plåt?
  • Saffris

    Jag vet inte om det är denna tårt du menar, men den är väldigt god!

    Marängtårta

    3 äggulor
    1 1/2 dl socker
    5 msk mjölk
    45 gr smält smör
    2 1/2 dl vetemjöl
    5 tsk bakpulver
    1 tsk vaniljsocker

    Vispa ägg och socker poröst. Rör ner mjölk och smör. Blanda de torra ingredienserna och rör ner det i äggsmeten. Bred ut i en långpanna

    3 äggvitor
    3 3/4 dl socker

    Vispa till hårt skum. Bred marängsmeten över degen.

    Grädda i 200 grader i 20 minuter på nedersta falsen.

  • Solskensmor

    Sök på Pinocciotårta så får du flera recept.

  • hink o spade
    Saffris skrev 2008-11-09 13:28:17 följande:
    Jag vet inte om det är denna tårt du menar, men den är väldigt god!Marängtårta3 äggulor1 1/2 dl socker5 msk mjölk45 gr smält smör2 1/2 dl vetemjöl5 tsk bakpulver1 tsk vaniljsockerVispa ägg och socker poröst. Rör ner mjölk och smör. Blanda de torra ingredienserna och rör ner det i äggsmeten. Bred ut i en långpanna3 äggvitor3 3/4 dl sockerVispa till hårt skum. Bred marängsmeten över degen.Grädda i 200 grader i 20 minuter på nedersta falsen.
    Tack så jättemycket! Det var den jag menade.
  • gagge

    Här ha du ett annat recept.. .smakar nästan som marängsviss fast godare


    Maräng tårta


     


    Maräng:


    3 st äggvitor


    2 ½ dl socker


    3 dl rice krispies


     


    Fyllning:


    1 dl vatten


    2 ½ msk vetemjöl


    mörk blockchoklad efter smak


    50 g margarin


    1 dl florsocker


    1 äggula


     


    5 dl vispad grädde


    bananer


    30g mörk choklad


     


    Gör så här:


    Maräng: Sätt ugnen på 140 grader. Vispa vitorna till hårt skum. Tillsätt sockret matskeds vis under fortsatt vispning och fortsätt vispa tills marängen är blank.


    Vänd ner rice krispies. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en braspanna.


    Grädda i mitten av ugnen ca 1 timme. Ta ut långpannan och dela marängen i 2 delar.


    Fyllning: Koka ihop vatten och vetemjöl under omrörning till en tjock smet.


    Ta av kastrullen från värmen och vispa i bitar av choklad och margarinet. Vispa tills allt är smällt. Tillsätt florsocker och äggulan och vispa till en jämn kräm. Bred krämen på den ena delen av marängerna, dela banan i skivor och lägg på och bred den vispade grädden över. Lägg den andra marängen över. Smält chokladen och ringla den över tårtan i ett fint mönster med hjälp av en gaffel. Låt tårtan stå svalt innan den ska serveras.


    Mina älskade två prinsessor!
  • hink o spade
    gagge skrev 2008-11-09 15:53:34 följande:
    Här ha du ett annat recept.. .smakar nästan som marängsviss fast godare
    Maräng tårta
     
    Maräng:
    3 st äggvitor
    2 ½ dl socker
    3 dl rice krispies
     
    Fyllning:
    1 dl vatten
    2 ½ msk vetemjöl
    mörk blockchoklad efter smak
    50 g margarin
    1 dl florsocker
    1 äggula
     
    5 dl vispad grädde
    bananer
    30g mörk choklad
     
    Gör så här:
    Maräng: Sätt ugnen på 140 grader. Vispa vitorna till hårt skum. Tillsätt sockret matskeds vis under fortsatt vispning och fortsätt vispa tills marängen är blank.
    Vänd ner rice krispies. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en braspanna.
    Grädda i mitten av ugnen ca 1 timme. Ta ut långpannan och dela marängen i 2 delar.
    Fyllning: Koka ihop vatten och vetemjöl under omrörning till en tjock smet.
    Ta av kastrullen från värmen och vispa i bitar av choklad och margarinet. Vispa tills allt är smällt. Tillsätt florsocker och äggulan och vispa till en jämn kräm. Bred krämen på den ena delen av marängerna, dela banan i skivor och lägg på och bred den vispade grädden över. Lägg den andra marängen över. Smält chokladen och ringla den över tårtan i ett fint mönster med hjälp av en gaffel. Låt tårtan stå svalt innan den ska serveras.
    Tack snälla! Ska prova detta receptet senare.
Svar på tråden Marängtårta på plåt?