Vitsåsen (utan ost) i lasagne?
Hur gör ni vitsåsen till lasagnen? Vad kryddar ni med? Tänkte göra lasagne idag och min man äter absolut inte ost.
Hur gör ni vitsåsen till lasagnen? Vad kryddar ni med? Tänkte göra lasagne idag och min man äter absolut inte ost.
Klassisk bechamelsås innehålle inte ost.
Fräs en rejäl bit smör tillsammans med några matskedar mjöl, tillsätt drygt en halvliter röd mjölk och eventuellt lite grädde och låt sjuda upp under omrörning. Se till att röra ordentligt i botten för annars bräns det lätt. Svartpeppar och salt.
Jag brukar ha vitpeppar och salt i min bechamel, annars gör jag som ovanstående
Nej det kanske inte ska vara ost men jag vet att många har ost i ändå.
Tack så mycket! Då blir det till att krydda med salt och peppar! Kanske blir både lite svart- och vitpeppar
En gnutta dragon blir såå himla gott i vitsåsen till lasagne!
Springer genast och häller i en gnutta Dragon i såsen! Tack så mycket för era svar!
Jag brukar ha i lite muskotnöt. Aldrig ost. Min man brukar ha i det när han gör lasagne, men då är det inte bechamel, utan ostsås.