glasyr till pepparkakor!
ska glasyra pepparkaks hjärtan till barnen..men hur gör man !!???
-
-
Svar på tråden glasyr till pepparkakor!
-
Om du menar kristyr så finns det på tub i mataffären.
-
Beror påom du fill ha en hård glasyr som går att spritsa eller en tynnflytande
Om jag fill ha en yunn glasyr blandar jag bara florsocker med lite vatten till den konsistens jag vill ha och någon droppe ättika eller citron
Till en "hård" glasyr/kristyr som går att spritsa använder jag
en äggvita
nästan ett packet florsocker
lite ättika eller citron
vispa äggvitan till ett hårt skumm, blanda sedan i florsocker tills det hela får en bra konsitens som går att sprita med utan att den flyter ut. Blanda eventuellt i lite färg om man vill
-
stelnar bägge?Queequeg skrev 2008-11-18 08:56:35 följande:Beror påom du fill ha en hård glasyr som går att spritsa eller en tynnflytandeOm jag fill ha en yunn glasyr blandar jag bara florsocker med lite vatten till den konsistens jag vill ha och någon droppe ättika eller citronTill en "hård" glasyr/kristyr som går att spritsa använder jagen äggvitanästan ett packet florsockerlite ättika eller citron vispa äggvitan till ett hårt skumm, blanda sedan i florsocker tills det hela får en bra konsitens som går att sprita med utan att den flyter ut. Blanda eventuellt i lite färg om man vill
-
Japp bägge stelnar,
Har en bild i mitt galleri på kakor där jag haft en så kallad tunnglasyr,, vill man ha glasyr/kristur dä rman han göra mer dekorationer som ögon och annat ska man använda en som är gjort på äggvita,( blir som den som finns på pepparkakshus)