Nyttig men ändå krämig pastagratäng? Recept tack.
Jag vill göra någon form av pastagratäng men den ska vara relativt nyttig.
Någon som har något bra recept?
-
-
Svar på tråden Nyttig men ändå krämig pastagratäng? Recept tack.
-
Makaronilåda med morot
2 pers
175g gnocchi eller annan pasta
1 gul lök
4 morötter
2 msk olja
2 dl créme fraiche
2 msk grönsaksfond eller 1/2 buljongtärning
salt
svartpeppar
1 krm torkad timjan
sätt ugnen på 200 grader
koka pastan enligt anvisningarna på paketet och häll av vattnet.
Hacka löken och riv morötterna, det skall bli ca 6 dl rivna morötter. Fräs lök och mörötter i olja, blanda ned créme fraiche och grönsaksfond. Krydda med salt,svartpeppar och timjan.
Blanda pastan med morotssåsen. Häll allt i en ungsfast form och grädda i ca 12 min. -
Är den god?az81 skrev 2008-11-23 14:30:13 följande:Makaronilåda med morot 2 pers 175g gnocchi eller annan pasta 1 gul lök 4 morötter 2 msk olja 2 dl créme fraiche 2 msk grönsaksfond eller 1/2 buljongtärning salt svartpeppar 1 krm torkad timjan sätt ugnen på 200 grader koka pastan enligt anvisningarna på paketet och häll av vattnet. Hacka löken och riv morötterna, det skall bli ca 6 dl rivna morötter. Fräs lök och mörötter i olja, blanda ned créme fraiche och grönsaksfond. Krydda med salt,svartpeppar och timjan. Blanda pastan med morotssåsen. Häll allt i en ungsfast form och grädda i ca 12 min.
-
jag tyckte den var god den gången jag testade den, men jag drog även i lite riven ost.
-
Tack tack
