Vad är madras curry??

ho ho, puff puff

Det är en sorts curryblandning. Curry är ju inte en speciell krydda, utan blandas av en hel drös olika ingredienser. Det finns alltså hur många varianter av curry som helst.

www.wisegeek.com/what-is-madras-curry.htm

aha tack, ja ajg hittade en sajt men det enda man kunde utläsa va att den var ganska mild, iallafall meduimstark

hm mild kan jag inte påstå att den är..Har äkta madras curry hemma från Indien ..krävs bara en tsk att det ska bli jättestark..Men antar att det finns olika styrka på den.

aha! Där ser man hur bra jag utläste det

men iallafall, står det madras så kan man väll ändå använda vanlig?? Är det skillnad stor smakskillnad eller?