Barnen får kebabgryta i skolan och på dagis och de bara älskar det! Har försökt hitta något lätt recept utan för mycket ingredienser.
Finns det någon som sitter och klämmer på ett gott kebabgryterecept som vill dela med sig? Jag har kababsplit i frysen så det får gärna vara den sortens kebabkött till receptet.
Tack på förhand!
Har ej provat själv
Kebabgryta
För 6 personer.
Enkel och god omtyckt av alla åldrar
Ingredienser
800 g kebabkött (djyp fryst)
1 stor gul lök
1 röd paprika
1 gul paprika
1 grön paprika
2-4 klyftor vitlök
1-1,5 dl chilisås
400 g creme fraich (ej ligth)
1 dl matlagningsgrädde
1-1,5 tsk basilika
1-1,5 tsk grovmalen svartpeppar
1-1,5 tsk salt
Gör så här
Skär paprika och lök i bitar och hacka vitlöken fint. Bryn de bjupfrysta kebabflarnen c:a 5 min i en gryta eller wokpanna. Vänd ned paprika och lök, bryn ytterligare 2-3min. Tillsätt övriga ingredienser och blanda försiktigt samman grytan. Småputtra c:a 5 min under lock. Servera med ris och en fräsch grönsallad.
Från matklubben.se
Tack, låter gott! Hat ju allt hemma utom Creme Fraiche och grön paprika. Ska testa den här!
Vi kör en enkelvariat när det är bråttom!
Kebabkött (fryst)
Salsasås (stark/medium/mild beroende på vilka som ska äta!)
Krossade tomater
Bryn köttet i en wokpanna. Ha i salsa och krossade tomater, låt puttra några minuter.
Servera med pommes/ris och grönsallad! Supergott!
Kebabgryta
400 g kebabsplit
2 gula lökar
1 krossad vitlöksklyfta
1 msk kebabkrydda
3 dl tjock grädde
1 burk krossade tomater
1 burk- eller färska skivade champinjoner
1 buljongtärning
1 tsk matolja
Fräs lök och vitlök i oljan i en tjock kastrull med tjock grädde.
Tillsätt kryddorna, tomaterna och buljongtärningen.
Fräs upp kebabköttet ca 5 minuter.
Blanda köttet i tomat, krydd- och buljongblandningen. Låt koka upp och rör i champinjonerna. låt puttra tills allt är genomvarmt, ca 10 minuter.
Servera med t ex kokt ris, sallad.
Vi åt den till middag idag. Jättegott! Bara det att jag mitt pucko skulle iväg och köpa Creme Fraiche men köpte allt utom Creme Fraiche 
Fick bli grädde som fanns i kylen.
Mamma L:s måste jag testa också. Älskar spiskummin! ´
Tack för alla recept!
Jobbar i köket på en skola och vi brukar ha i följande: strimlad paprika, gul lök, vitlök, tomatpuré, krossade tomater och sen har santa maria en jättegod kebabkrydda. Mängder blir väl efter tycke och smak. Blir det för starkt kan man ju alltid servera med en klick gräddfil eller yoghurt.
Lycka till!!