Mascarpone=philadelphia??

Ingen som vet?

Ja, det går.

Dra ner på saltet i resten av receptet - eller var beredd på att det inte smakar lika bra.

ok, du skulle inte bytt med andra ord?

En vit chokladtårta

Jag bytte ut mascarponen mot philadelphia när jag skulle göra en chokladtårta med hallontopping. Det funkade skitbra, smakade jättegott Byt på du!

Jag skulle aldrig byta, skillnaden mellan mascarpone och philladelphia är ju jättestor....

Det är inte ens samma konsistens och långt ifrån samma smak. Jag skulle heller inte byta. Finns att köpa i vanliga matbutiken där man hittar mozzarella, ricotta m.fl.