Hej alla! Jag ska börja nytt jobb snart o känner att jag skulle behöva förbereda mig lite o jag vore tacksam för er hjälp! Jag ska laga mat på en förskola. Och jag har ingen "matutbildning" o inga barn!! Jag älskar dock att laga mat o tror att jag är ganska bra på det. Men jag behöver recept o idéer för barnmat! Barnen är mellan 1 o 5 år gamla. Och de satsar på bra mat med bra råvaror, dvs inga fiskpinnar o så..
Tacksam för all hjälp!! 
Jag jobbar på en förskola (och har en matglad son)
Våra barn gillar det mesta även om vi får mat som är lagad centralt.
Favoriter:
Köttbullar, pannbiff (eller liknande)
Fiskpudding med potatis och skiratsmör
Kycklingklubbor
Fiskbullar
Skinksås med pasta
Kycklingfilé med currysås
Soppa
Grillspett
Falukorv i ugn.
Min efarenhet är att lite äldre barn inte är så förtjusta i blandad mat som t ex grytor (dom vill se vad dom äter)
Att dela upp grönsakerna i små skålar i stället för att göra en sallad är också ett bra tips.
Jättetack!
När jag praktiserade pâ dagis minns jag att de bl.a. ât:
Köttfärslimpa med kokt potatis, brunsâs, lingon
Tomatsoppa
Broccolisoppa
grönsakssoppa
Köttbullar
makaronilâda
fisk i ugn
ugnspannkaka
spenat
lasange
chili con carne
korv med potatismos
Kyckling med curry och ris
Risotti
Bruna bönor
schnitzel
Till efterätt var det frukt och till frukost var det t.ex. mannagrynsgröt, havregrynsgröt, grovt bröd med pâlägg, kokt ägg, varm choklad pâ fredagar.
Mellanmàl var oftast grovt bröd med pàlägg fast ibland andra saker som hamburgare, kräm, yoghurt, fil och flingor, nybakta bullar, korv med bröd, pirog, chokladpudding, risgrynsgröt.
Lycka till!
*puffar lite*
Nån mer som har små favoriter att tipsa om..??
come.to/barnmat
tasteline.se/default.ns&lintDocumentID=2581