Julgodis och Pepparkaks skorpor

okej nu har jag tänkt göra lite tryffel och kanske glögg bollar OCKSÅ.
Hoppas någon kan svara på frysfrågan!

du kan inte säga att dom är såååå goda utan att dela med dig av receptet

PEPPARKAKSSKORPOR!

OhBabylove skrev 2008-12-09 10:24:04 följande:

ha ha okej, förlåt Här kommer pepparkakskorporna:

1. Sätt ugnen på 175 grader. Rosta 100g hasselnötter i medelvarm, torr panna tills de fått fin färg och skalet börjar lossna. Gnid av skalet med handduk.
2. Kör ihop 2 dl strösocker, 1 tsk bakpulver, 5 dl vetemjöl, 2 tsk kanel, 2 tsk kardemumma, 1 tsk malda kryddnejlikor, 1 tsk mald ingefära. Tillsätt hasselnötterna och 100g smör i bitar och 2 ägg. Kör ihop i matberedare till en deg.

3. Forma två längder, lika långa som plåten. Lägg på plåt med bakplåtspapper.

4. Grädda i ugnen (nedre del) ca 40 min. Ta ut och sänk temperaturen till 100. Skär genast längderna i snedda skivor. Lägg tillbaka de glest på plåten och torka ca 1h eller tills de är torra. Använd gärna varmluftsugn.

Kanon goda!!!!

Nu vill jag veta om man kan frysa godis!!!!

tack för receptet,tror du man kan utesluta nötterna, kanske förstör helheten då?!

ang choklad och frys... ingen aning...men går bountybollarna så borde väl de andra go´sakerna fungera?! fast blir inte chokladen vit???

OhBabylove skrev 2008-12-09 11:22:57 följande:

I receptet står att man kan ha sötmandel istället för hasselnötter. Jag tål egentligen inte hasselnötter så förra året hade jag i typ en tredjedel av det man skulle ha och det funkade bra så jag tror nog du kan utesluta helt också (om du inte vill ha mandel istället).

Chokladen blir nog lite immig i frys...
Nu blev jag osäker på om jag hade bountybollarna i frysen förra året hmmm....