• Lilla fii

    Vit tonfisksås?

    Blev sugen på att laga pasta med tonfisksås, men vet inte hur man gör.
    Har sett en del recept, men alla innehåller nå´n typ av tomatsås, men jag vill ha den vit. Vill gärna att den ska va lättlagad och att den ska passa en 1½ åring.

    Alla recept mottages tacksamt


    Mamma till prinsessan Nomi 22/6-07
  • Svar på tråden Vit tonfisksås?
  • Sommaren är kort

    Jag brukar göra en vanlig grundsås sk bechamelsås (smält smör och rör ut ca 3-4 msk vetemjöl och späd med mjölk). Sen lägger jag i brynt purjolök och kryddar med svartpeppar och salt. Jag brukar också lägga i en burk med lätt eller vanlig creme fraiche . Blir såsen för tjock så spär jag med mer mjölk. Tillsist lägger jag i 1-2 burkar tonfisk ivatten. Smaka av och ta ev i mer krydda. Det blir jättegott och barnen tycker om den!

  • Lilla fii

    Tack, låter jätte gott.. Ska testa det


    Mamma till prinsessan Nomi 22/6-07
  • MrsQuitaz

    ett annat väldigt enkelt och supergott recept är:

    tonfisk
    lök
    creme fraish
    salt
    peppar
    ev lite dill

    stek lök och tillsätt tonfisk därefter creme fraich och salta och peppra efter behov och ha i dillen på slutet. gillar man majs är det också gott att ha i life =)

Svar på tråden Vit tonfisksås?