Helluu!
Jag är så helylle så jag tänkte göra marsipanfigurer nu till jul MEN *kli i huvet* hur förvarar jag dem bäst fram till jul? kan man frysa? Är rädd att sockerkulorna ska tappa silverfärgen och att chocklade ska bli knasig.
hur gör man? 
I en burk med lock, gärna en luftät.
Skulle jag göra iaf
Låter inte alls dumt men finns det ingen risk att de bli torra då? Ska det vara i rumstemperatur då? typ i skafferiet
Jag skulle nog köra på skafferiet,
Visst kan det hända att dom blir lite torra i ytan iofs...
Men annar vet jag inte...
tittade på ett program om marsipan kommer inte ihåg exakt hur man förvarade dem men de var i allafall viktigt hur man gjorde. och man skulle inte ha dem i kylskåpet.
bzzzz skrev 2008-12-13 09:41:51 följande:
då bör man ju inte förvara dem kallt. frågan är hur de blir om man skulle frysa dem, skulle detta gå tro (?)
iannat fall får jag ju ha dem i skafferitet.hööögt upp
Förvaras kallt insvept i folie har jag hört.
Såg ett program på tv men sockerbagare som pratade om just förvaringen och de sa i rumstemperatur och inplastat.
jessican skrev 2008-12-14 01:38:28 följande:
men då kör jag på det. Är ju inte jättelänge till jul och då borde det ju räcka.