Jag önskar att få tips på en massa olika plockmat till en nyårsmiddag. Vi är ett gäng med barn och har insett att en sittande 3 rätters middag inte riktigt skulle fungera. Då är det bättre med lite olika sorters plockmat.
Jag vill gärna ha recept!
tack på förhand!
Kycklingklubbor, potatissallad eller potatisgratäng. Kommer inte på något mer nu:)
Grunda med lite god plockmat som man kan köpa:
- en god ostbricka
- ölkorvar och kallskuret; salami, lufttorkad skinka etc
- ett par sorters oliver
- gott färskt bröd
- frukt
- plock- och barnvänliga grönsaker; cocktailtomater, gurkstavar, morotsstavar, sockerärtor
Eller andra goda grejer som du kan hitta i delikatessdisken.
Sedan tar ni någon eller ett par varma grejer, jag surfade fram ett par förslag:
www.icakuriren.se/recept_visa.asp
kryddburken.wordpress.com/2008/05/12/chili-cheese-balls-steg-for-steg/
www.alltommat.se/recept
På den här sidan finns många underbara recept:
www.vasterbottensost.com/recept.aspx&maltidID=13&page=5&search=
Ceviche är också grymt gott, kanske lite av det?
www.alltommat.se/recept
www.alltommat.se/recept
tack för tipsen!
jag tar gärna emot flera... =)
fyllda krustader typ med olika röror
lufttorkad skinka
vindruvor
ost och kexer
pajer
baguetter
Även om du ska ha plockmat kan du göra en festlig förrätt. Ex skagenröra på toast, toast med lax och rom, skedar med rom och gräddfil osv.
I övrigt har du fått bra förslag redan. Själv skulle jag välja att servera pajer, sallader, bröd, röror, oliver, ostar
glöm inte barnvänliga alternativ, t.ex enkel köttfärspaj till barnen som inte tycker om vuxenmat. Se till att det finns grönsaker och dip, chips och popcorn så är även barnen nöjda.