Kanske en helt korkad fråga men...
Jag ska göra Janssons frestelse i morgon för första gången i hela mitt liv? Spännande.
Men hur strimlar man potatisen sådär fint? I stavar?
Står ni och gör det för hand? Eller hur gör ni?
Jag gör det i matberedaren.
Med en julienne 
Rivjärn
Jag gjorde idag o jag tog en kniv o ja...skivade på ena hållet o sen på andra, de gick ganska fort hade ganska stora potatisar:)
För hand, de e skoj
för hand
Tettan skrev 2008-12-22 21:47:28 följande:
För hand för då känner jag mig extra duktig. Hade jag haft en Juliennefixargrej hade
jag struntat i hur duktig jag var och använt den i stället.
Janice82 skrev 2008-12-22 21:47:56 följande:
River i matberedaren, mamma kommer nog att ondgöra sig över den för fiiint strimlade potatisen, men jag tycker det är godast så
med hjälp av en vass kniv. eller knatatr in på Willys och köper färdig janssons denna gudomliga maträtt
Jag har en gammal trebent rivare som var min mormors. Den är GULD värd. Med grövsta storleken på de runda rivskivorna man kan sätta i, så blir potatisen alldeles perfekt..
USCH för skivad janssons eller stora tjocka potatisstavar 