tips på förrätt & efterrätt till nyårsafton?

Om du vill ha det enkelt så kan du köpa hummer med någon god sås till och till efterrätt så kan du lätt göra en god vaniljpannacotta

har du recept på vanilj pannacotta? aldrig ätit de..

Förra året bjöd jag på hummersoppa till förrätt - en stor succé - och pannacotta med rommarinerade bär.

Pannacottarecept:
www.recepten.se/recept/pannacotta.html

De rommarinerade bären gjorde jag genom att lägga bär och muscovadosocker i en skål och hälla över rom (en halv dl vardera av rom och socker till sammanlagt ca 500 gram blandade bär).

Förrätt:
Smörgåstårta
Huvudrätt:
Smörgåstårta
Efterrätt:
Smörgåstårta

Ja, jag är jävligt sugen på det just nu!!

Kräftsoppa till förrätt kanske?

Om du får den där ICA Buffee tidningen så fanns det ganska nyligen ett recept på en cheesecake som man inte behövde baka i den. Där står det att man ska ha körsbär på den men min sambo fixar till den med blandade bär (bobs typ)...den cheesecaken är verkligen ljuvlig! (den ska vi servera som efterätt på nyår )

Får du inte tidningen så finns receptet säkert på icas hemsida

Varför inte följa temat och ha löjrom på toast till förrätt och en hjortronparfait till efterrätt?

jag säger också håll dig till temat men kör på tunnbrödrullar med nån viltröra och toppa med en grön kvist på toppen, supergott och enkelt!

till efterrätt tycker jag att du absolut ska ha hjortron som en huvudingrediens ex: http://recept.nu/1.181811/ted_johansson/efterratter/agg_mejeri/vaniljpannacotta_med_hjortronsoppa

Lycka till!

h8him skrev 2008-12-27 22:57:43 följande:

Varm hjortronsylt med vaniljglass är jättegott och kräver minimal arbetsinsats.

har du recept på nån vilt röra att ha i tunnbröd?

recept på renmousse?

ingen fara :)

Rökt renmousse:
www.bergsgarden.com/rokt_renmousse.php