kan man blanda älgkött med nötkött??

Yääääk, låter inte gott iallafall.

Men det kan säkert vara super. Testa, det kan ju inte bli mer än fel

tycker inte heller det läter speciellt gott, men min käre sambo påstår bestämt att det går och att han vet många som har gjort så.

Annars kanske någon har ett hum om hur mycket älgkött som behövs till en gryta på 12personer?

Jag fick tipset att blanda i nötkött när jag skulle göra älgköttbullar, så det borde ju gå.

Klart det går..
Lita på mig, jag är kock

Räkna minst 150 g kött/person..

Lycka till och gott nytt år!

jo det går

vi brukar blanda älgfärs med nötfärs när vi gör biffar...för både smak och konsistens..

så grytbitar borde även det gå bra

älg och nöt smakar lika men lite olika..lite svårt att förklara....

jag brukar också bland när jag gör köttfärsbiffar av älg, då har jag alltid i lika mycket nöt.. så det borde funka..

Jag tycker det bör funka.

Jag skulle blanda i grytbitar av nötkött, för när jag gör mina julköttbullar så har jag ju hälften nötfärs och andra hälften älgfärs.