Mozarella ost får man äta det????

ja! bara den är pastoriserad!

om inte annat får du snart rådet här att gå in på slv.se

Tillagad funkar det utmärkt. Måste dock "bubbla" för att vara säker.

www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx&epslanguage=SV 

här har du alla rekomendationer från livsmedels värket

om den är pastöriserad så är det inga problem. å du ska ju oxå värma på det så det bubblar va? då är det absolut ingen fara, ost som kommer upp i 75 grader kan man äta

alla ostar är i princip pastöriserade i affären så de går att äta alla. men man ska inte äta mögelost typ brie och så pga av möglet. men de går bra ifall man tillagar det så att de kokar!

Men det kokar väl i ugnen?
Detta är ju i potatisgratängen sån där färdig.
Eller kan man göra egen med tex extra lagrad präst ost???

Hur e det med lagrad ost?

Potatisgratängen är ju tillagad eller blir tillagad, alltså är osten helt okej. Men mozzarella är okej att äta även om den inte är tillagad, så länge den är pastöriserad.

Vanlig hårdost (sån du skär med hyvel, t.ex. hushållsost, prästost, grevé med flera) är alltid okej att äta.

Har du läst Livsmedelsverkets ostguide? Om inte, så gör det. Den är jättebra