till hur många räcker en fläskfile?

Det beror helt på hur stor filèn är. 160g per porttion har jag fått lära mig av min bror som är kock.

typ 3

räkna 200gr kött till vuxna och ca 100gr till barn så brukar det räcka.....så en fläskfile räcker till ca 3 vuxna för dom ligger på ca 600gr.....

Hur långt är ett snöre?

Hur många personer en fläskfilé räcker till beror självklart på hur stor den är. Räkna med c:a 150-200 gram per person.

beror på hur man lagar den, bara köttet 2st men gör man en gryta med massa annat och grädde 4st

Lumlan skrev 2009-01-01 13:18:28 följande:

vi åt fläskfilé igår, 4 fileér till 7 personer, varje filé låg på 500-600 g. :-P
Gjorde gratinerad fläskfilé och serverade med antingen ris eller potatiskroketter och så minibaguett.

Men sen hade jag några glupskingar i mitt sällskap!