• Tecken

    Vilka grönsaker lämpar sig för fondue?

    Ja, vilka grönsaker blir bra (dvs goda!) att fondua? Champignoner och persilja vet jag blir gott, men sen då? Jag tar tacksamt emot alla beprövade förslag

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2009-01-03 16:52
    Alltså "vanlig" fondue med olja - inte ostfondue.

  • Svar på tråden Vilka grönsaker lämpar sig för fondue?
  • Tecken
    Svar på #1
    Ja, alltså "vanlig" fondue, inte ostfondue.

    Tack för tipsen, min man trodde också paprika kunde funka - nu blir det lite mer variation
  • Tecken

    Någon som har fler fantastiska grönsakstips och vill dela med sig?

    Jag ska alltså ha kött/kyckling, men vill ha grönsaker _också_.

  • Snowy

    Oj, det var länge sen vi käkade... Men vi fonduade köttbitar. Och grönsakerna åt vi vid sidan om, kalla. Då brukade vi ha, blomkål, morotsstavar, gurkstavar, cornichonger, syltlök, pickelsgrönsaker, pommes pinnes, bearnaisesås.

    ojoj, måste nog prata ihop mig med morsan så hon bjussar oss på lite fondue, jag tycker de e lite läskigt att hålla på med elden inomhus!! haha

Svar på tråden Vilka grönsaker lämpar sig för fondue?