• Curlingmorsan

    Tips på "fredagsmys-mat"

    Tips på fredagsmat som passar till kräsna småbarn (och kräsen mamma)? Hittills har det mest blivit tacos, hemmagjord pizza och bakad potatis.


    Ebba & Felix mamma
  • Svar på tråden Tips på "fredagsmys-mat"
  • LindaRebecka

    potatisgratäng och en köttbit

  • LindaRebecka

    toast.

    Varma mackor.

    Flygande Jacob.

  • Curlingmorsan
    LindaRebecka skrev 2009-01-08 17:06:32 följande:
    potatisgratäng och en köttbit
    Det är jättegott men vill helst att de ska gå snabbt eftersom det ska lagas efter jobbet.
    Ebba & Felix mamma
  • Cheriie

    Den halvfärdiga potatisgratängen (behöver bara gräddas) är jätte god och finns på willys i kyldisken. Och jag gillar inte ens potatis gratäng

  • Cara Mia

    Cheriie skrev 2009-01-08 17:27:34 följande:


    Den halvfärdiga potatisgratängen (behöver bara gräddas) är jätte god och finns på willys i kyldisken. Och jag gillar inte ens potatis gratäng
    Ja den är supergod i vår stad finns den i alla affärer
  • Chantelle

    har ni testat rotfrukstgratäng från willy bara ha i ugnen ett litet tag och kött/korv eller kycklin till .. hur gott som hellst .. ( är kräsen på mat själv)

  • levandecharader

    Vi tänkte göra egna hamburgare med våra barn som fredagsmys imorrn. Det kanske kan vara nåt för kräsna barn?

  • Min högsta önskan

    Här kommer ett recept på en köttfärsrätt som gratineras i ugnen.
    Den kan med fördel göras någon dag innan, och bara gratineras innan man ska äta den. Går även utmärkt att frysa!

    Receptet är beräknat till 6-7 portioner. Stora portioner!

    Pytt i Bagdad:

    1 kg köttfärs
    4 gula lökar
    1-2 vitlöksklyftor
    salt, peppar

    Bryn allt tillsammans i stekpannan.

    Koka 6-7 portioner ris och blanda med det brynta.

    4 dl mellangrädde
    4 dl chilisås
    4 tsk curry
    1 krm svartpeppar
    4 dl creme fraiche

    Rör samman alla ingredienser och blanda med ris- och köttfärsröran.
    Häll i smorda formar. Gräddas i 15 min i 250 grader.

    Servera med te x ananas, päron, mandarinklyftor, banan, jordnötter, melon, körsbärstomater, gurka, mm.
    Ett gott bröd passar också bra till!

    Lycka till!!

  • mammatill2rara

    Lime kyckling med Färsk pasta

    CA 20 Minuter
    till 2 pers
    2 kyckling fileer
    1 lime
    2 dl creme frech
    1/2 kyckling buljong
    1 msk honung
    1 nypa salt
    1 nypa svart peppar
    1dl vatten

    1paket färsk pasta

    dela kycklingen i tärningar, stek den och krydda med salt och peppar.
    (sätt på KOK vattnet)

    Sås:
    Cremefrechen i en bunke, tillsammans med rivet skal av en lime, pressa sedan Limen och rör om.
    Tillsätt buljongen, honungen (man behöver inte ha den om man inte vill) salt och peppar. rör igen.

    Koka pastan som tar ca 3-4 min, när den läggs i tillsätter du såsen i kycklingen.
    PLattan kan då vara på cirka 2-3, bara så att det får puttra lite.

    Servera.

    Gärna med en sallad.
    detta är jätte gott att laga, snabbt att laga och en bra fredags måltid.

  • Ann Lee

    Grillad kyckling och klyftpotatis

    Wok med kyckling och till det nudlar eller ris

    Köttfärsspett (finns färdiga att köpa på ICA ifall man inte orkar göra själv)

    Pitabröd fyllda med t.ex. kebabskav eller köttfärs eller marinerad kyckling

    Chicken nuggets med ris och currydressing, grönsaker att dippa

Svar på tråden Tips på "fredagsmys-mat"