Hej vill ha middags bjud tips tills på lördag!

*ingen*????

Vad har du tänkt på för sorts mat?? Fisk, kött, kyckling??

Vi ska också bjuda på middag på lördag och vill också ha tips!
Total idétorka här...

Vi ska också bjuda på middag på lördag och vill också ha tips!
Total idétorka här...

Inbakad kassler tycker jag e en höjdare, med en god å fräsch sallad till. Kanon!! Det brukar bli mycket uppskattat. Om de nu inte e muslimer för då blir det ju lite svårt att bjuda på griskött

Näe dom är inte musslimer.
Fler tips,snälla!

Svenskinspererat?
Tjälknöl Kanske?
Fisk tex röding / öring /gös?
Vilt? Kantarellsås?
Sjömansbiff?
Porterstek? Annan stek?
Tycker de om kräftor?
Lax med stuvad potatis?

Vilket land kom de ifrån och hur länge har de varit i S?

Iran.
kanske kräftor kanske då har ngn något tips på
paj till?

Jag har ett lätt och gott recept på kräftor i het sås med färskpasta till - ska jag leta fram det?

HaJoMi:
Ja tack det låter spännande!
Fler tips...

Nu vet jag inte om du svarat ja, men då jag märkte att jag inte hade receptet på datorn tänkte jag skriva in det oavsett =)

Färskpasta med kräftor i het sås 3-4 pers.

300g pasta (färsk fettuchine med spenatsmak)
250g kräftstjärtar i dill (dillake)
400g krossade tomater
1 pkt creme fraiche med chili/paprika
1 knippe dill
salt&peppar

Koka pastan. Häll tomaterna med sitt spad i en kastrull och blanda i creme fraichen. Låt detta koka ett par minuter. Häll av spadet från kräftorna - rör sedan ner dessa i såsen. Hacka dillen och rör ner hälften. Salta och peppra. Låt allt koka i ca ½ minut. Blanda ev i 3 tsk maizenamjöl för tjockare sås. Häll såsen över pastan och garnera med med resten av dillen. Servera med bröd och sallad.

Annat gott recept.

Asiatisk lax 4 port

4 bitar ben- och skinnfri lax (ca 600g)
1 tsk salt
1 tsk malen ingefära
1 tsk farinsocker
1 msk pressad lime
1-2 vitlöksklyftor
2 dl vispgrädde eller matlagningsgrädde
Salt & peppar

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fisken i en smord, ugnssäker form. Häll över grädden.
Blanda ihop lime, ingefära, farinsocker och vitlök i en skål och häll sedan över blandningen på laxen.
Salta och peppra lax och grädde.
Stek i mitten av ugnen ca 15-20 min.

Servera med kokt potatis

Morotsdipp

Morötter
Turkisk yoghurt (eller liknande)
Vitlök
Salt

Finriv morötter och stek i lite olja i stekpannan.
Låt de bli mjuka och glöm ej bort att salta dem.
Låt morötterna svalna innan du blandar ihop dem med yoghurten.
Pressa i 1-2 vitlökar, salta vid behov,

Smaklig måltid!

HaJoMi:tack för recepten,det lät mkt gott!

Någon mer som har tips,
det börjar bli lite kris nu....
Annars tar jag nog bkräftorna!