Hej!
Ska göra en kycklinggratäng som egentligen ska vara i ugn, men tänkte istället göra en gryta av det istället.
Undrar därför om man kan koka vispgrädde och creme fraiche utan att det skär sig?
Tror ni det blir samma smak om man gör det som en gryta stället?
Tacksam för svar!
Sålänge creme fraisen är kokbar så är det bara att köra. Ta lika mkt creme fraise som grädde så blir de super 
Jag brukar blanda ut creme fraiche med matlagningsgrädde eller vispgrädde eftersom jag tycker det snålas med sås i recept.
Ja, jag ska ha lika mkt crem fraiche som vispgrädde, så då blir det super! Tack så mkt! :)
Tror ni det blir samma smak?