• Tess N

    Recept med kassler, Viktväktarna...

    Jag tänkte laga något med kassler i morgon, och har precis gått med i viktväktarna. Finns det något bra recept? Gärna med färdigräknade points tack

  • Svar på tråden Recept med kassler, Viktväktarna...
  • mia949805

    å vänta jag springer o hämtar receptet på kassler o broccoli paj som jag gjorde i helgen....

  • Tess N

    Förresten, vet du eller någon annan om det finns en Viktväktar-tråden finns kvar? Hittar bara de gamla när jag söker...

  • Cia o krabaten

    Spagettilåda med skinka, 4 portioner, 6 points/portion
    4 1/2 dl kokt pasta, 2 gula lökar, 1 tsk margarin, 200 g rökt skinka, 4 ägg, 4 dl lättmjölk, 1 dl riven ost (max 17 %), 1/2 dl hackad persilja, salt, svartpeppar
    Gör så här:
    Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnssäker form. Fördela den kokta, kalla pastan i botten av formen. SKala och hacka löken. Fräs i en fettsnål panna. Strimla den rökta skinkan och låt den fräsa med en stund. Fördela det över pastan. Vispa ihop ägg och mjölk. Tillsätt salt, svartpeppar och riven ost. Häll blandningen över pastan. Grädda i ca 30 minuter. Strö över hackad persilja och servera med en god sallad.

    Har inte kollat, men kassler och skinka borde ha liknande points.

  • mia949805

    kassler o broccoli paj 4 portioner/ 7 points st.

    1 1/3 dl vetemjöl

    1/2 dl grahamsmjöl

    125g kesella lätt

    25g flytande margarin

    2-3 msk vatten

    1 krm salt

    blanda till en smidig deg. Låt vila i kylskåp 30 min. Förgrädda i 7-10 min i 225 grader

    350 g kassler

    broccoli

    2 ägg

    2dl lättmjölk

    salt o peppar

    2-3 msk riven ost

    vispa ägg mjölk salt o peppar. Lägg brocccoli i pajskalet o sen kasslern. Häll äggstanningen över o strö över osten. grädda i 225 grader i ca 20 min.
    Servera med sallad.

    ( Jag hade vitlök i äggstanningen o nästa gång ska jag ha i lite purjolök med men det är ju inget som ändrar pointsen:)

  • Tess N

    Tack!! Det lät ju jättesmaskigt båda recepten Jag tror jag har knappt 1 kg kassler så jag kan göra båda i veckan!

  • mia949805

    Kasslerlåda

    400 g kassler
    400 g broccoli
    1 liten purjo
    1 tsk flytande marg
    2dl fraiche (max8%)
    2 dl lättmjölk
    1 dl riven ost (max17%)
    paprikapulver
    salt o svartpeppar

    Dela broccolin i mindre buketter o förväll i lättsaltat vatten, ca 5 min. Skär purjo i strimlor o fräs mjuk i margarin.

    SKär kasslern i små tärningar. Blanda samman purjo, kassler o broccoli, lägg i en smord ugnsform. Blanda fraiche, mjölk riven ost o kryddor, häll över kasslern.

    Gratinera i ugn i 200 grader i ca 20 min.

    Servera med nykokt potatis o grönsallad:)

  • mia949805

    Glömde pointsen på kasslerlådan..

    Receptet är för 4 portioner med ett pointsvärde av 4 points.

  • karet

    Kassler Hawaii.

    Skivad kassler, varva i gratängform med ananasskivor. Häll på stark salsa som du blandat med krossade tomater.

    Ställ i ugn (200grader typ) tills det är klart och servera med potatis eller ris.

    Hur gott som helst!

Svar på tråden Recept med kassler, Viktväktarna...