Kassler med senap?

Jag brukar göra kassler med dion-senap. Det är jättegott o man kan variera det me olika andra ingredienser

Man kan göra det i ugn, men det går fortare i stekpanna (stor).
Stek kasslern, peppra och häll sedan i purjolök eller lök, ev vitlök, minimajs, paprika eller nåt annat gott.
Sen blandar du dionsenap med creme fraiche eller grädde (rör ihop) o sen i pannan.
Låt puttra en stund å servera med pasta eller ris (eller annat du gillar) och lite sallad.

Gör du det i ugnen, så släng i allt å in i ugnen på ca 175 grader i 20 min.
Det är jättegott!

Jag har ju dijon hemma. Tack