Snälla hjälp mig fylla på en lista med god, enkel vardagsmat. Gör veckomatlistor men nu är det idétorka!
Denna vecka:
Mån: varmkorv med bröd + råa grönisar med vitlöksdip(egengjord)
Tis: Kyckling thaisoppa och bröd
Ons: Hemgjorda köttbullar stuvade makaroner, broccoli
Tors: Spenat och parmesanfisk i ugn med potatis
Fre: Tacos
Lör: har vi alltid öppet
Sön: Hemgjort potatismos och lax
Gärna vegetariska alternativ, vi försöker äta sånt 1g/vecka.
Lite tips:
Pastasallad med fetaost, rödlök och soltorkade tomater.
Ugnsstekta grönsaker, köttfärsbiffar och tzatsiki.
Ugnspannkaka med strimlad skinka.
Enchiladas med kycklingröra.
Bakad potatis med tex. skinka, tonfisk, räkor och keso.
Köttfärssoppa med vitkål och tomatkross.
Potatis och purjolökssoppa med curry.
puffar då det måste finnan massor av tips
Chili con carne är god enkel vardagsmat tycker jag.
Korv stroganoff.
Köttfärslimpa.
Tomatsoppa med gott bröd och lite ost på toppen om man vill.
mer mer! 
Puffar jag med, då jag sitter med veckomatsedel just nu, men har sån idètorka!
Stolt & lycklig mamma till Leo 050315 & Vincent 080325
Siabellon skrev 2009-01-15 21:38:43 följande:
Här kommer några förslag
Lasagne
Falukorvslasagne
Pasta alfredo
Pasta med baconsås
Pasta med tomatsås
Pasta med tonfisksås
Kassler/potatisgratäng
Kassler/risgratäng
Hel kyckling i ugn med skysås och ris
Allt i ett kyckling (filé, potatis, grönsaker m.m.i ugn)
Falukorv i ugn
Fyllda färsbiffar
Couscoussallad med tzatsiki
Kycklingwok
Stek, sås, potatis
Köttbullar, sås, potatis
Fisgratäng
Schnitzel med råstekt potatis
Hemmagjorda hamburgare med coleslaw/andra tillbehör
Fiskburgare
tack för alla tips!
Min fick gör jag så här(fråga inte om mått pliiis)
Jag tar vit fisk, tex hoki och lägger i en smord ugnssäker form, saltar o pepprar. Kör den nästan klar i micron men det behöver man ju inte om man inte vill. då tar man bara längre tiid i ugnen.
Rör i hop creme fraiche med tinad spenat (alltså fryst, kan ha babyspenat ibland om jag har det hemma), sen blandar jag i riven parmesan och lite pressad citron. Häller över fisken och kör den i ugnen ca 220 grader.
Enkelt o skitgott!
Siabellon skrev 2009-01-16 20:21:01 följande:
Vegetariska tips då
Linsbolognese, pastaRotsakspytt m. sojafärsGrönsakslasagneFalafel m. klyftpotatisChili sin carne, risGrönsakspannkakaBruna bönor, potatis, tofu/korvTofustroganoff, risÄrtsoppa, knäckesmörgåsGröns.biff/korv, stuvad spenat, potatisWok, fullkornsnudlar, tofu/bönorBlomkålsgratäng, tofu/korvUgnspannkakaKålpudding m sojafärsSpenatsoppa, knäckesmörgåsGröns.biff/korv, stuvade morötterKorv med brödBurgare med brödBakad potatis med romröra, svampGröns.burgare/hamburgare m. mosPotatisgratäng, ?Potatisbullar, korvKåldolmar, kokt potatis, skysåsBönsallad med risoni, frysgröns.Linsburgare/hamburgare, pastaStuvade makaroner, korv/falafelSpaghetti, färssås