Currydressing? Sån där god man får ute...? =)

Jag har inget recept på egen men jag tycker själv att Rydbergs Mangoraja är suveränt god (som t ex finns att köpa i små förpackningar på Sibylla m.fl). Har enstaka gånger köpt den i jättestor flaska på Willys, men den finns även i mindre förpackningar på många andra affärer också. Du hittar den på Rydbergs hemsida under kalla såser.

Hoppas att någon annan har ett bra recept, det vore ju kul om man kunde lyckas att göra en egen god dressing nån gång (speciellt jag som älskar kyckling/curry baguetter). Mums!

Jag brukar blanda mangoraja med creme fraiche så blir smaken lite mildare.

Jag brukar göra så här:

2 dl gräddfil eller lätt creme fraiche
1 dl majonnäs
saften från en burk ananas (en liten burk, den minsta sorten)
1 tsk curry
salt
peppar

Denna dressing blir inte så tjock dock, god till kycklingsallad t.ex.

Oj! Vad många bra svar. Tack!

receptet du fick av annlee e jätte bra men man kan ha i lite gurkmeja för att få en mer gul färg ;)

ha i mango chutney blir super gott och där har du de söta..

Tack!

man kan även ha i lite hounung som sötma samt några stänk av örtsalt eller italiensk salladskrydda, bra tips där med gurkmeja... det blir inte tillräckligt gult av bara curry, dock starkt om man tar för mycket!