Enkel och billig utflyktsmat?

pannkakor
crepes med champinjonstuvning
pastasallad med tonfisk och grönsaker
tunnbrödmackor

*Pizzabullar

16 st.
Det här är riktigt goda och matiga bullar med smak av pizza. Fint att ha i frysen också.

1/4 dl olja
2 1/2 dl mjölk
1/2 pkt jäst
1/2 msk socker
1/2 tsk salt
cirka 6 1/2 dl vetemjöl

Fyllning:
1/2 dl tomatkross
2 msk tomatpuré
2 dl riven ost
1 msk pizzakrydda
Uppvispat ägg att pensla med.

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225 gr. Lägg bakplåtspapper på en plåt.

2. Värm mjölk och olja till fingervärme och smula ner jästen i degspadet.
Tillsätt salt och socker.

3. Tillsätt mjöl, lite i taget. Arbeta ihop till en slät deg och låt den jäsa 10 min. på en varm plats.

4. Kavla ut degen till en rektangel och bred på tomater och tomatpuré, riven ost och kryddor. OBS! Inte längst ut på kanterna.

5. Rulla ihop som en rulltårta och skär 16 st. skivor. Jäs skivorna på plåten i 15 min.

6. Pensla med uppvispat ägg och grädda mitt i ugnen 8 - 10 min.

*Påse med morotstavar, blomkål, gurka mm. + Tsatsiki eller Rhode Island att doppa i.