Kärleksmums/Snoddas UTAN kaffe?
JA, vi tycker inte om kaffe här och jag har hittat recept när jag gogglat som varit utan kaffe, men nu hittar jag inget sånt recept... Har någon av er?
-
-
Svar på tråden Kärleksmums/Snoddas UTAN kaffe?
-
Det är bara att utesluta kaffet. Det brukar bara var några matskedar kaffe. Det gör ingen skilland för kakans konsistens utan bara för smaken. (Eller byt mot mjölk) Lycka till!
-
Tusen tack!
-
Har också testat utan kaffe och det blev bra
-
vad är receptet då?
-
Jag brukar alltid utesluta kaffet, ta samma mängd vatten eller mjölk som det ska vara kaffe. =)
-
Här kommer ett recept...LADYDEE skrev 2009-02-10 08:59:47 följande:vad är receptet då?
Snoddas (30-35 bitar)
Ingredienser:
150 g smör eller margarin
2 ägg
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
4 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 ½ dl mjölk
Glasyr:
75 g smör eller margarin
1-2 msk kallt kaffe
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 ½ dl florsocker
Garnering:
Kokosflingor
Gör så här:
Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt det torra ingredienserna omväxlande med mjölken och matfettet. Häll smeten i en smord och bröad långpanna, 30x40 cm.
Grädda kakan i 175 grader, nedre delen av ugnen ca 15 min. Låt kakan svalna.
Smält under tiden matfettet till glasyren. Tillsätt de övriga ingredienserna under omrörning.
Bred ut glasyren. Strö på rikligt med kokos. Skär kakan i fyrkantiga bitar.