Dagens BIMBOfråga!
På recepten står det bara om man har fryst broccoli (den ska man tina bara, men den är väl redan lite tillagad?)) jag har färsk och hjärnsläpp!
Ska jag koka den innan jag gör pajen?
Pajen ska stå ugnen iaf i 40 min.
Den tillagas i ugnen så du behöver inte koka :)
Jag har mestadels fryst broccoli när jag gör paj men ibland har jag färsk och då sköljer jag enbart av den och skär den i bitar. det smakar jättebra då med 
En generad jag tackar så mycket för hjälpen!
Det man kanske bör tänka på är att fryst broccoli innehåller mycket vatten. Mitt tips är att tina den frysta broccolin och låta den rinna, droppa av, ordentligt. Annars finns det risk att pajen blir vattnig.
Hände mig nyligen...men det blev gott ändå
maddis72 skrev 2009-02-11 12:42:01 följande:
Jag får hjälp av maken när jag börjar steka pannkakor för jag är så dålig på vilken temperatur plattan ska vara på osv.. Det tycker JAG är pinsamt 
Ingen dum fråga! I vårt favoritpajrecept står det faktiskt att man skall koka den färska broccolin lätt innan man lägger den i pajskalet. Så jag gör alltid på det viset och det blir jättegott.
Hej !
Kan ni inte dela med er av era goda pajrecept ?!