Köttfärslimpa :) Hur göra ?
Har aldrig gjort köttfärslimpa förut skulle vara tacksamm för recept och någorlunda utförligt hur man ska göra :)
Har aldrig gjort köttfärslimpa förut skulle vara tacksamm för recept och någorlunda utförligt hur man ska göra :)
Godast: Ta en påse Blå Band pulver löksoppa och blanda med ett halvt kg köttfärs. Forma 2 längder och lägg i en form. In i ugnen, 200 eller 225 grader, i mitten kanske 45 min.
Nä godast =)
Ta ca 1 kg köttfärs (så det räcker länge)
hacka oliver, soltorkade tomater
ha i fetaost
timjan
lite salt
peppar
2 ägg
smeta ihop, lägg på en plåt och klä in skapelsen i bacon.
In i ugn i ca 200 om det är varmluftsugn.
Vänta tills den svalnat innan du skär den.
servera med klyftpotatis, tzatsiki och sallad.
Jag brukar ta 500g köttfärs, en påse löksoppa o en burk creme fraiche eller en burk gräddfil. Bara att blanda ihop, forma till en limpa o in i ugnen.
1kg Färs
1st Gul lök
3st Ägg
2dl Ströbröd
41/2dl Mjölk
Salt o Peppar
Lägg färsen i en bunke. Häll ströbrödet i en annan bunke och häll mjölken över, rör om och låt stå att svälla.
Hacka löken.
Knäck äggen i köttfärsbunken, ha i löken, ströbrödsblandningen, salt och peppar.
Tvätta händerna och blanda sedan om och forma till en limpa.
Lägg i ugnsfastform. Ställ i ugnen på 175grader i ca 35-45min.
ami skrev 2009-02-11 22:15:30 följande:
mozzarella är ett måste! =P
tänker samma tanke...
Inte riktigt.. Men såå gott i köttfärsblandnigar
h8him skrev 2009-02-11 22:51:44 följande:
Köttfärs
Lök
Paprika
Bacon
Salt
Svartpeppar
Cayennepeppar
Vitlök
Creame Fraich
Blanda detta och lägg i en form och toppa med bacon, kanon gott =)