Stuvade makaroner på lättmjölk, går det?

Ja det borde väl funka, man gör som vanligt fast med lättmjölk i stället.

Gör en mjölredning då.

Går precis lika bra, använder alltid lätt mjölk, när det är mjölk i receptet

Klart som f*n det går. Enda det stuvas på här hemma. Och det utan mjölredning. Bara i med lagom mycket lättmjölk, salt, på makaronerna, låt koka till det är klart. (rör om ibland.) Blir det torrt innan det är klart är det bara att hälla på mer lättmjölk.

jag bryner smör med muskot svart peppar salt å pytte lite socker sen mjöl å mjölk å light creme fraische ett riktigt gott tips å jag använder alltid lätt mjölk å light fraische d blir för fett annars

Hur gör du då?
I mitt recept står det att man först kokar 4 dl makaroner i 4 dl vatten tills vattnet har kokat bort, sedan häller man i 6 dl mjölk som får koka upp och sedan puttra på låg värme tills det har tjocknat.

Hur gör du?

Jag äter enligt viktväktarna och vill gärna slippa redningar och smör.
Så alla recept på hur ni gör stuvade makaroner med lättmjölk mottages tacksamt

Muskot så klart! Det måste vara muskot också!!!

Jag gör så som ""som snö" skrivit, kokar mjölk och i med salt och lite vitpeppar och makaroner och låter koka ihop.

Ja det går bra, ta lite mer mjöl bara.

nej behövs inge mjöl i alls man kokar makaroner i mjölken direkt

det tjocknar efterhand.. det kallas för mjölkstuvade makaroner

Jag kokar makaronerna ett par minuter kortare än koktiden häller av kokvattnet och täcker makaronerna sedan med mjölk
Låter det koka upp och reder med mjöl. Smakar av med salt.