Bästa snabba pastarätten?

Fräs
- Finhackad vitlök
- Rivet lime/citronskal
- Paprika i bitar
i olivolja

Några stänk tabasco, eller om du har färsk chili kan du ta med det från början.

Häll i någon form av skaldjur, t ex räkor, låt dem bli lite varma, men inte sega. En halv minut kanske.

Blanda med pasta samt ruccolasallad och rikligt med parmesan.

Pasta med röd pesto:)

Mixa solrosfrön, soltorkade tomater, vitlök, ost (kan vara fetaost, parmesan eller vanlig hårdost), olivolja och kryddor som tex salt, peppar, basilika eller oregano. Tillsätt lite vatten (eller mer olja) om konistensen blir för fast. Gott till tagliatelle och sallad. Gärna lite parmesanost på

tjena vännen!

vi brukar hacka skinka och sen bara blanda ihop grädde creme fraiche nån typ av frysta grönsaker. värma på och sen röra ner nån ost, gärna smakrik typ västerbotten(lätt där du är ) eller gorgonzola el likn.

kram

IKEA har, tror jag Annars är det svårt med smakrika ostar.

tjockmage 78 skrev 2009-02-13 19:18:59 följande:

Jag gillar pasta med renskav:

Klart på en kvart och supergott!

Spagetti carbonara 2 port.

Koka pasta samtidigt som du steker strimlad bacon.
Blanda 2 ägggulor och två hela ägg med 1 dl parmesan i en bunke, ha gärna i persilja också, salta och peppra.
Häll bacon över den färdiga pastan och blanda sedan i äggblandningen, klart.

Röd pesto finns även att köpa färdig, icas är jättegod att ha till ostfylla tortelinis.. och sen bara någon fräsch sallad till.

Annars är min favorit att man fräser färska champinjoner och tärningar av skinka/bacon/kassler (beroende på vad man har hemma), sedan häller man på en förpackning av keldas ostsås. Supergott till pasta

jag gjorde en jättegod pastasås idag i brist på annat.
3 kycklingfiléer
1 stör gul lök
1 burk creme fraiche paprika och chili
en skvätt vispgrädde (går säkert lika bra med matlagningsgrädde!)
salt och peppar

sktrima kycklingen, hacka löken.
Fräs löken och lägg ner i kycklingen och bryn den
påmed creme fraiche och låt småkoka en liten stund till kycklingen är färdig. på med grädde så det blir lite mer sås och så att den blir lite mildare om det är små barn med :)

servera med pasta. alla tyckte det va jättegott!

Flips - funkar din pesto att göra tex dagen innan. För i så fall blir det ju supersnabbt, bara att koka pastan!
[/citat]

Jajjamensan! Den håller sig i flera dagar i kylen:)