Vakuumförpackad gravad lax som varit fryst
Om man fryser sådan lax i minst tre dygn måste det väl vara ok? Har glömt sen förra graviditeten och orkar inte läsa infpreg o dyl. Lat!
-
-
Svar på tråden Vakuumförpackad gravad lax som varit fryst
-
Innan man gravar lax fryser man ju alltid ner fisken för att få bort eventuella parasiter. Så att du fryser den igen spelar nog ingen roll eftersom man ska undvika gravadlax helt under graviditeten.
Jag åt då en macka med gravadlax under min förra graviditet och de tog då ingen skada. -
Ser att jag skrivit fel, jag menar rökt men det är ju samma sak i sammanhagnget.
Jo, men listeria eller toxoplasmos dör ju vid nerfrysning. Minns inte vilken och minns inte vilken som finns i fisk. Nu blir det infpreg iaf!
-
Nej nej nej, listeria dör Inte vid infrysning och toxoplasma finns inte i fisk.
Jag äter ju allt utan att tveka, men just i fiskprodukter har man hittat mest listeria. Är du orolig skulle jag ta reda på om fisken var långt från bäst-före-datum när den frystes in. Eller, är du orolig, avstå och ät nygravat istället -
Ahaa
Jo men även om de dör vid nerfrysning ska man väl undvika de?!
De är så jobbigt med alla dessa bestämmelser hit och dit. Man hänger inte med i svängarna alls i bland. -
Chansa inte...
-
Tack, du fick jag de klart för mig också!Nymne skrev 2009-02-17 00:17:43 följande:Nej nej nej, listeria dör Inte vid infrysning och toxoplasma finns inte i fisk.Jag äter ju allt utan att tveka, men just i fiskprodukter har man hittat mest listeria. Är du orolig skulle jag ta reda på om fisken var långt från bäst-före-datum när den frystes in. Eller, är du orolig, avstå och ät nygravat istället
-
Skrev ju att jag inte visste vilken som tål vad och heller inte vilken som finns i fisk. Nu vet jag för jag har läst på infpreg! Har alltså utsatt mig för en risk men den är så försvinnande liten att jag inte tänker oroa mig. Tänker dock inte äta det igen!
-
Lina 1987 skrev 2009-02-17 00:20:03 följande:
Ahaa Jo men även om de dör vid nerfrysning ska man väl undvika de?! De är så jobbigt med alla dessa bestämmelser hit och dit. Man hänger inte med i svängarna alls i bland.Men, read my lips, listeria dör inte vid infrysning. Eventuella parasiter dör men listeria är en bakterie och den överlever.
Men som sagt, själv äter jag allt och har så gjort hela graviditeten så jag har svårt att oroa mig -
Jag har också gjort de, åt rökt lax, (var på en stor middag) de låg liksom en hel halv stor lax. Uscha, får dåligt samvete, men ingen idé att tänka mer på de. Gjort är gjort. Men jag gör inte om det.Snova skrev 2009-02-17 00:26:26 följande:Skrev ju att jag inte visste vilken som tål vad och heller inte vilken som finns i fisk. Nu vet jag för jag har läst på infpreg! Har alltså utsatt mig för en risk men den är så försvinnande liten att jag inte tänker oroa mig. Tänker dock inte äta det igen!
-
Jag satt och skrev när du skickade ditt inlägg, så jag han aldrig se att du skickat de. Så när jag skickade in mitt, såg jag ditt. så jag hade lite svårt att "read DINA lips"Nymne skrev 2009-02-17 00:32:14 följande:Lina 1987 skrev 2009-02-17 00:20:03 följande: Men, read my lips, listeria dör inte vid infrysning. Eventuella parasiter dör men listeria är en bakterie och den överlever.Men som sagt, själv äter jag allt och har så gjort hela graviditeten så jag har svårt att oroa mig
-
gör det nu då, det är aldrig försent
-
Dessutom skrev jag ju också "Tack, du fick jag de klart för mig också!" Till dig efteråt. Men de missade du kanske.