Hur tina frusen torsk på bästa sett?
Glömde ta fram den och den behöver va tinad till ca 17.00...
Vattenbad eller vad??
Hjälp!
-
-
Svar på tråden Hur tina frusen torsk på bästa sett?
-
Vattenbad är nog det bästa sättet men det beror på vad du ska laga för mat på fisken.
-
Ska bara steka den i ugnen så det är inget avancera...! Borde nog funka med vatten då va?puh1976 skrev 2009-02-18 14:37:17 följande:Vattenbad är nog det bästa sättet men det beror på vad du ska laga för mat på fisken.
-
Kallt vatten...
-
Att tina fisk görs som allra bäst direkt i kallt vatten, fisken förlorar inte sin smak av att ligga direkt i vattnet
-
Om du ska göra den i ugnen så går det ju att köra den i ugnen frusen, eller delvis frusen.
-
Är det inte svårt att få den "genomstekt" då? Men är den inte tinad så prövar jag, tack för tipsen!puh1976 skrev 2009-02-18 15:09:06 följande:Om du ska göra den i ugnen så går det ju att köra den i ugnen frusen, eller delvis frusen.
-
Har läst på förpackningen nån gång att man ska tina den snabbt. Så jag har tinat i micron. Har en micro där man kan ställa in olika för att tina fisk, bröd, grönsaker o kött. Funkade jättebra!
-
Hade gärna prövat det om inte våran micro varit helt kärnslut... Orkar inte riskera middan!Ariel o Melodys Mom skrev 2009-02-18 15:12:08 följande:Har läst på förpackningen nån gång att man ska tina den snabbt. Så jag har tinat i micron. Har en micro där man kan ställa in olika för att tina fisk, bröd, grönsaker o kött. Funkade jättebra!
-
Inga problem låt den bara stå inne lite längre och dra ner värmen lite på slutet så att den inte blir bränd på ytan. Jag förtinar aldrig när jag kör fisk i ugn.
-
tack! Då vet jag det till nästa gång!puh1976 skrev 2009-02-18 15:15:56 följande:Inga problem låt den bara stå inne lite längre och dra ner värmen lite på slutet så att den inte blir bränd på ytan. Jag förtinar aldrig när jag kör fisk i ugn.