daimkaka

Måste bara dela med mig av det här.

Daimkaka
Ingredienser
5 ägg
7 dl strösocker
3,75 dl ljummet vatten
7 dl vetemjöl
5 tsk bakpulver

Glasyr:
250 g margarin
3,75 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
3 äggulor
3 tsk kakao
3 dubbeldaim

Vispa äggen och sockret poröst.
Blanda sedan i de torra ingredienserna.
Smörj en långpanna och häll i smeten.
Grädda i 175 grader i 20-25 minuter.
Nagga kakan efter gräddningen mycket med en gaffel.

Glasyr:
Koka upp margarin, sockret och
vaniljsockret, vispa hela tiden.
Koka tills det tjocknar.
Dra från plattan och vispa i äggulor och kakao.
Breds på den varma kakan.
Hacka daimen fint och strö över kakan.